隨著茯茶的越來越普及,這幾年,茯茶已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家。茯茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,其原理是茯茶經(jīng)過陳放之后,其多酚類物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
(原廠包裝,有清晰的生產(chǎn)日期標(biāo)注)
在新、老茯茶之間,更多的人選擇了老茯茶。
業(yè)內(nèi)一句被說爛了的“越陳越香、一年茶,三年藥,七年寶”,說的就是老茯茶的好。
老茯茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕松搞定這些小毛病!為全家不生病,花一分鐘看看!
研究表明,黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。
(重量:900g,大廠生產(chǎn))
茶氨酸具有保護(hù)神經(jīng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能。
咖啡堿具有利尿、消腫、解毒等作用。
維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。
這就是老茯茶的功效與作用。
老茯茶屬于陳茶,耐泡型
根據(jù)自身需求,將適量的茶葉和冷的山泉水(純凈水也可以哦)一起放入壺中。
開火煮開,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壺不會涼掉就可以了,出水就能喝,喜歡喝濃茶的就多煮一會,不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。
茶水比例:
5-7克老茯茶加450ML水,可以出湯五次以上。三道是精華。當(dāng)然每次最好不要壺里湯出完,留部分再加水再煮。
茶水煮開了,也繼續(xù)可以放在炭火上繼續(xù)慢慢燉,味道會更好。
調(diào)查研究證實(shí):老茯茶其實(shí)是一味中藥,祛風(fēng)散寒,補(bǔ)血益氣,干燥的秋季喝點(diǎn)它再好不過,既能溫暖身體,又能輕松病,何樂而不為!
老茯茶+紅棗煮法
在煮老茯茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮,別有一番滋味,老茯茶的醇厚溫潤,加上紅棗綿糯飽滿,茶湯里伴隨著紅棗的甜味,一方面提升了茶的香氣,另一方面還有健胃補(bǔ)血的功效。
茯茶有健胃消食之效,而紅棗補(bǔ)氣,二者結(jié)合,性溫?zé)?,滋胃氣,體暖而御寒,正是適合冬日喝的養(yǎng)生茶飲。
具體步驟:
1、取5克老茯茶,加3顆紅棗,投入濾茶包,沸水洗茶后備用。茯茶內(nèi)含物豐富和耐煮。同等年份的黑茶,陳年茯茶煮起來味道更濃厚,藥香更顯。
2、煮茶壺水加7分滿,等水快開時投濾茶包,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮,第一壺煮4分鐘左右即可出湯。
3、第二壺適當(dāng)延長煮茶時間,6分鐘左右就可,第三壺延長到8分鐘左右出湯。
12個功效與作用
1、防治感冒:如果在冬天受了風(fēng)寒,喝一杯紅棗老茯茶,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用。
2、手腳冰涼:有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實(shí)不用,每天早晨一碗老茯茶紅棗湯,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。
3、風(fēng)寒咳嗽:老茯茶能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上紅棗不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
4、暖胃止瀉:喝老茯茶可以止瀉,配上紅棗還可以起到溫暖腸道,止瀉潤腸的作用,對久瀉、久痢都有很好的改善作用。
5、臉上有斑:老茯茶紅棗能抑制面部黑色素,常喝能起到去皺抗衰的作用。
6、咽喉發(fā)炎:感冒人很容易咽喉發(fā)炎,老茯茶紅棗湯不僅可以緩解咽喉不適,消除咽喉炎癥,還能夠起到平喘化痰的作用。
7、防動脈硬化:天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,動脈容易出現(xiàn)硬化,老茯茶加紅棗熬成粥能有效降低身體中膽固醇含量,防止因天氣寒冷引起的動脈硬化。
8、御寒除濕:濕寒體質(zhì)的人一到秋冬最難受,想要一天暖和和的,可以用老茯茶加紅糖、大棗熬成粥,每天一早來一碗,御寒除濕,增強(qiáng)體質(zhì)。
9、清肝明目:紅棗中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,都是眼睛的必需品,配合老茯茶飲用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。
10、祛痘除印:老茯茶加紅棗常喝可改善痘痘肌膚。
11、牙齦上火:秋冬天天干氣燥,很容易引發(fā)牙齦上火,老茯茶紅棗湯不僅能明顯改善牙齦上火,還能固齒健齦,防止牙齒早衰。
12、延年益壽:老茯茶紅棗湯很適合老年人飲用,它具有強(qiáng)身固本,延年益壽的功能,許多名貴老年保健品大部分會含有紅棗成分。(圖文來源:茯茶翁,產(chǎn)品圖實(shí)拍。)
來源:茶貴人
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